Sustentabilidad de recursos desde el Pacífico Sur
FoodCorp se ha preocupado en forma especial de la sustentabilidad de los recursos — apoyando activamente las actividades de investigación y mejoras medioambientales, trabajando en estrecha relación con sus grupos de interés.
Calidad para el Mundo significa pescar de forma responsable
Como uno de los actores más relevantes de la industria pesquera del centro-sur de Chile, FoodCorp entiende que el éxito empresarial a largo plazo depende de stocks pelágicos saludables en el Pacífico Sur. Por eso la sostenibilidad no es aquí una etiqueta de marketing — está integrada en cómo trabajamos con investigadores, reguladores y el sector.
Los recursos de FoodCorp son capturados desde las ricas y puras aguas del Océano Pacífico Sur bajo la normativa pesquera chilena. Nuestra flota propia y proveedores pesqueros seleccionados operan dentro del marco legal que rige la captura pelágica, el procesamiento y la exportación.
Sostenibilidad en la práctica
Cuatro pilares mantienen nuestros mariscos responsables y de alta calidad — desde el agua hasta el contenedor de exportación.
Investigación y medio ambiente
FoodCorp apoya activamente actividades de investigación y mejoras medioambientales relacionadas con la sustentabilidad de recursos pelágicos — trabajando con grupos de interés de toda la industria pesquera chilena.
Cumplimiento normativo
Las operaciones siguen la normativa pesquera chilena que rige cuotas de captura pelágica, estándares de procesamiento y documentación de exportación de especies silvestres del Área FAO 87.
Trazabilidad integrada
Desde nuestra flota propia y embarcaciones de proveedores hasta la planta de Coronel y la caja o big bag terminado — una cadena corta y controlada con identificación de especies y trazabilidad por lote.
Participación de grupos de interés
Trabajar en estrecha relación con los grupos de interés — desde pescadores y autoridades portuarias hasta clientes de exportación e instituciones de investigación — para asegurar productos marinos de calidad para el mundo.
El abastecimiento responsable es mejor producto
La misma disciplina que respalda la sustentabilidad de los recursos respalda la calidad del producto. Pelágicos silvestres desembarcados por una flota experimentada, procesados en horas en una planta de Coronel de última generación y congelados rápidamente o secados al vapor según especificación — esa es la cadena detrás de cada caja y big bag que exporta FoodCorp.
Para los compradores, significa mariscos e ingredientes para alimentación que pueden documentar: códigos de área FAO, nombres de especies, certificados BRC y HACCP, y un proveedor con generaciones de presencia en la industria pesquera chilena.
Preguntas frecuentes
¿Cómo aborda FoodCorp la sostenibilidad?
FoodCorp apoya activamente actividades de investigación y mejoras medioambientales y opera bajo la normativa pesquera chilena, trabajando en estrecha relación con los grupos de interés del sector para asegurar la sustentabilidad de los recursos.
¿Dónde se captura el pescado?
Los recursos son de captura silvestre en el Océano Pacífico Sur (Área FAO 87) por la flota propia de FoodCorp y proveedores pesqueros seleccionados.
¿Pueden proporcionar documentación de trazabilidad?
Sí. Proporcionamos identificación de especies, codificación de área FAO, trazabilidad por lote y certificados sanitarios de exportación para respaldar sus requisitos de importación y auditoría.
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