Wild Sardelle / Anchoveta (Engraulis ringens)
Der weltweit tonnenmäßig am stärksten gefangene Fisch (Engraulis ringens) — Wildfang im Südpazifik und Verarbeitung in Coronel für Lebensmittel- und Fischmehlmärkte.
Überblick
Die Sardelle (Engraulis ringens), lokal als Anchoveta bekannt, ist ein kleiner, ölreicher Pelagiker, der das Humboldt-Strömungssystem und Chiles Reduktionsfischerei trägt. FoodCorp fängt Sardellen im Südpazifik und verarbeitet sie in Coronel sowohl für direkte Lebensmittelanwendungen als auch zur Umwandlung in Fischmehl und Fischöl.
Ganzrunde Sardellen werden schockgefrostet und in Standard-Exportkartons à 20 kg netto für Märkte exportiert, die die Art zum Pökeln, Konservieren, als Köder und für Tierfutter nutzen. Hoher Ölgehalt und Proteinanteil machen Sardelle zum bevorzugten Rohstoff für premium Fischmehl (66–72% Protein) und raffiniertes Fischöl in FoodCorps Dampftrocknungsanlagen.
Importeure pelagischen Rohstoffs und Futtermittelzutaten profitieren von FoodCorps integriertem Modell — dasselbe Unternehmen, das Sardellen für Lebensmittelmärkte tieffriert, produziert Fischmehl und Fischöl nach exakten Kundenspezifikationen. Chilenische Anchoveta aus dem Humboldt-System ist weltweit für Ölgehalt und Futterwert anerkannt und eine der am stärksten gehandelten Reduktionsarten. Kontaktieren Sie uns für aktuelle Verfügbarkeit und Proteinband-Anforderungen.
Produktformen & Verpackung
Ganzrund tiefgefroren
Ganzrunde Sardelle, schockgefrostet in 20-kg-Netto-Kartons für Lebensmittel- und Industriemärkte.
Block tiefgefroren
Blockgefrorene Ganzrund-Sardelle für Konserven und Verarbeiter.
Fischmehl & Fischöl
Reduktion von Sardelle zu 66–72%-Protein-Fischmehl und roh/raffiniertem Fischöl — 1.250-kg-Jumbosäcke.
Köderqualität
Tiefgefrorene Sardelle als Köder für Fischerei und Aquakultur.
Häufig gestellte Fragen
Ist Anchoveta dasselbe wie Sardelle?
Im chilenischen und südpazifischen Handel ist Anchoveta (Engraulis ringens) der lokale Name für die Sardellenart, die FoodCorp fängt und verarbeitet. Es ist dieselbe Art der Humboldt-Strömungsfischerei.
Produzieren Sie Fischmehl aus Sardelle?
Ja. Sardelle ist ein zentraler Rohstoff für FoodCorps zwei Fischmehlanlagen, die 66–69%- und 68–72%-Proteinmehl und Fischöl in 1.250-kg-Jumbosäcken produzieren.
Was ist die Standard-Tiefkühlverpackung?
Ganzrund-tiefgefrorene Sardelle wird in Kartons à 20 kg netto verpackt, schockgefrostet in Schockfrostanlagen unserer Coronel-Anlage.
Weitere Produkte: Chile-Jackmakrele · Pazifische Scomber-Makrele · Sardine · Riesenkalmar · Tiefkühl-Makrele · Riesenkalmar — Tiefkühlprodukte · Makrelenkonserven · Lachs- & Forellenkonserven · Fischmehl · Fischöl
Wild Sardelle / Anchoveta anfragen
Nennen Sie uns Lebensmittel-, Futtermittel- oder Reduktionsqualität, Menge und Bestimmung — wir antworten mit Verfügbarkeit.