
Pazifische Scomber-Makrele
Wild pazifische Scomber-Makrele (Scomber japonicus) — Ganzrund und Tiefkühlformen aus der Coronel-Anlage von FoodCorp Chile.
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FoodCorp Chile fängt, verarbeitet und exportiert wild pelagische Fische aus den reichen, reinen Gewässern des Südpazifiks. Von unserer Fischerei- und Meereslebensmittelverarbeitungsanlage in Coronel — im Golf von Arauco, Region Biobío — beliefern wir Importeure weltweit mit Tiefkühlware, Konserven, Fischmehl und Fischöl.

FoodCorp ist ein Unternehmen mit langer Tradition in der Fischereiindustrie. Alle Ressourcen stammen aus den reichen und reinen Gewässern des Südpazifiks. Ein ausgewähltes Team garantiert höchste Qualität unserer Meeresfrüchte — für direkten und indirekten menschlichen Verzehr: Tiefkühl- und Konservenfisch, Riesenkalmar, Fischmehl und Fischöl.
Unsere Anlagen liegen im geografischen Zentrum des chilenischen Festlands, im Golf von Arauco — einem privilegierten Gebiet für Meeresressourcen und einer strategischen Lage mit entwickelten Häfen, Straßennetz und industrieller Infrastruktur. Eine effizient ausgerüstete eigene Flotte, kombiniert mit ausgewählten Fischer-Lieferanten, liefert pelagische Fische für die anspruchsvollsten Prozesse.
Über FoodCorp ChileWild pelagische Arten aus dem Südpazifik — Jackmakrele, Pazifische Scomber-Makrele, Sardine, Sardelle und Riesenkalmar — sowie Tiefkühlformate, Konservenlinien, Fischmehl und Fischöl für Lebensmittel- und Industriemärkte.

Wild Chile-Jackmakrele (Trachurus murphyi) — Ganzrund und verarbeitete Formen aus dem Südpazifik, verarbeitet in Coronel.
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Wild pazifische Scomber-Makrele (Scomber japonicus) — Ganzrund und Tiefkühlformen aus der Coronel-Anlage von FoodCorp Chile.
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Wild chilenische Sardine (Strangomera bentincki) — Ganzrund tiefgefroren aus dem Südpazifik für Lebensmittel- und Reduktionsmärkte.
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Wild Sardelle / Anchoveta (Engraulis ringens) — Ganzrund tiefgefroren und Reduktionsrohstoff von FoodCorp Chile.
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Wild Riesenkalmar (Dosidicus gigas) — Ganzrund und tiefgefrorene verarbeitete Formen von FoodCorp Chile für Exportmärkte.
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Tiefgefrorene Makrele — Ganzrund, H&G, HGT und Filets, sortiert 200–300 g bis 900 g+ von FoodCorp Chile.
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Tiefgefrorene Riesenkalmar-Produkte — Filets, Tentakel, Flossen, Ringe und Tentakelschnitt, sortiert 0–2 kg bis 4+ kg von FoodCorp Chile.
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Makrelenkonserven in RO-200 (170 g) und Tall-425-g-Formaten — wild pelagisch von FoodCorp Chile.
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Lachs- und Forellenkonserven — haltbare Formate von FoodCorp Chile für Einzelhandels- und Gastronomie-Export.
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Fischmehl 66–69% und 68–72% Protein — dampfgetrocknet, verpackt in 1.250-kg-Jumbosäcken von FoodCorp Chile.
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Fischöl von FoodCorp Chile — rohes und raffiniertes Meeresöl aus wild pelagischer Reduktion, exportverpackt.
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Als einer der wichtigsten Akteure der Fischereiindustrie im Zentrum und Süden Chiles engagiert sich FoodCorp besonders für die Nachhaltigkeit der Ressourcen — aktiv unterstützend bei Forschungsaktivitäten und Umweltverbesserungen, in enger Zusammenarbeit mit allen Beteiligten.
Diese Arbeitsweise ermöglicht uns, qualitativ hochwertige Meeresprodukte für die Welt zu liefern — verantwortungsvoll gefangen, nach internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards verarbeitet und vom Südpazifik bis zu Ihrem Hafen rückverfolgbar.
Unser NachhaltigkeitsansatzEine direkte Verbindung zu authentischen chilenischen pelagischen Meeresfrüchten — verarbeitet in einer hochmodernen Anlage und gestützt durch jahrzehntelange Erfahrung in der Fischereiindustrie.
Eine effizient ausgerüstete Flotte und ausgewählte Fischer-Lieferanten liefern pelagische Fische für die anspruchsvollsten Produktionsprozesse — Tiefkühlware, Konserven, Fischmehl und Fischöl.
Eine hochmoderne Fischverarbeitungs- und Tiefkühlanlage in Coronel, geführt von einem erfahrenen Team, liefert Produkte, die den Anforderungen der anspruchsvollsten Kunden entsprechen.
Lebensmittelsicherheitssysteme nach BRC und HACCP, Betrieb unter chilenischen Fischereivorschriften — mit Dokumentation, die Importeure in ihren Audit- und Zolldossiers nutzen können.
Praktische Orientierung für Einkäufer in Asien, Europa und Amerika — Arten, Tiefkühlformate, Fischmehl-Proteinbänder, Riesenkalmar-Schnitte und Import aus einem chilenischen pelagischen Verarbeiter.

Ganzrund, H&G, Filets und IQF — wie Sie tiefgefrorene chilenische Pelagik spezifizieren und welche Dokumente Sie vom Lieferanten anfordern sollten.

Proteinbänder, Dampftrocknung, Jumbosäcke und Fischöl-Grade — wie Sie chilenische Reduktionsprodukte für Aquakultur- und Viehfutter spezifizieren.

Filets, Tentakel, Flossen und Ringe — wie Sie Riesenkalmar (Dosidicus gigas) für asiatische und globale Importmärkte spezifizieren.
Nennen Sie uns Art, Form, Menge und Bestimmungshafen. Unser Vertrieb unter [email protected] antwortet mit Verfügbarkeit, Spezifikationen und Preisen.