개요
Anchovy (Engraulis ringens), 현지명 anchoveta,은 기름기 많은 소형 원양 어류로 Humboldt Current 생태계와 칠레 환원 어업의 중추입니다. FoodCorp는 남태평양에서 포획하여 코로넬에서 직접 식품 및 어분·어유 전환용으로 가공합니다.
Whole round 멸치는 염장, 통조림, 미끼, 사료용으로 수출 시장에 급속 냉동, 표준 20 kg net 카톤 포장. 높은 유지·단백질 함량으로 FoodCorp 증기 건조 공장의 프리미엄 어분(66–72% 단백질) 및 정제 어유의 선호 원료.
원양 원료·사료 원료 수입업체는 FoodCorp 통합 모델의 이점 — 식품 시장용 냉동 멸치와 고객 사양 어분·어유를 동일 기업이 생산. Humboldt Current 계통 칠레 anchoveta는 유지 함량·사료 가치로 세계적으로 인정받는 가장 많이 거래되는 환원 종. 현재 재고 및 단백질 밴드 요건은 문의해 주세요.
제품 형태 및 포장
Whole round frozen
Whole round 멸치, 식품·산업 시장용 20 kg net 카톤 급속 냉동.
Block frozen
통조림·가공업체용 block-frozen whole round 멸치.
Fishmeal & fish oil
66–72% 단백질 어분 및 crude/refined 어유 — 1,250 kg 점보 백.
Bait grade
어업·양식용 미끼 등급 냉동 멸치.
자주 묻는 질문
anchoveta와 anchovy는 동일?
칠레·남태평양 거래에서 anchoveta (Engraulis ringens)는 FoodCorp가 포획·가공하는 멸치 종의 현지명. Humboldt Current 어업과 동일 종입니다.
멸치로 어분 생산?
예. 멸치는 FoodCorp 어분 공장 2곳의 주요 원료로 66–69% 및 68–72% 단백질 어분·어유를 1,250 kg 점보 백으로 생산합니다.
표준 냉동 포장은?
Whole round 냉동 멸치는 carton 20 kg net, 코로넬 공장 터널 급속 냉동.
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원양 멸치/anchoveta 견적
식품, 사료 또는 환원 등급, 물량, 목적지를 알려주시면 재고로 회신드립니다.