개요
FoodCorp 냉동 대왕오징어 라인은 원양 포획 Dosidicus gigas를 코로넬 공장에서 수출 준비 절단으로 가공. Whole round만이 아닌 fillets, tentacles, wings, rings, tentacle cut — 각각 급속 냉동 또는 IQF, 푸드서비스·소매·추가 가공용 포장.
크기 등급은 whole-weight 기준: 0–2 kg, 2–4 kg, 4 kg 이상으로 프로그램에 일관된 제품 공급. Tubes·필레는 세척, 등급 분류, 개별(IQF) 또는 block 냉동. Tentacle, wing, ring 절단은 대왕오징어가 메뉴 주력인 아시아 수입 시장에서 인기.
BRC·HACCP, FAO Area 87 추적, 칠레 연체동물 가공 전통으로 FoodCorp는 반복 대왕오징어 프로그램의 신뢰 파트너. 모든 절단은 carton 20 kg net 또는 IQF 백 바이어 사양, 절단·시장에 따라 blast tunnel·IQF 냉동. 절단 목록, 크기 등급, 월간 물량은 [email protected]로 문의.
제품 형태 및 포장
Fillets
세척 대왕오징어 필레, IQF 또는 block, 0–2 kg~4+ kg 등급.
Tentacles
Whole 또는 tentacle-cut tentacles, 급속 냉동 또는 IQF.
Wings
대왕오징어 wings(지느러미), 수출용 냉동.
Rings
Cross-cut squid rings, 푸드서비스·소매 IQF.
Mixed container
요청 시 단일 선적 복수 절단·등급 혼합.
자주 묻는 질문
생산 대왕오징어 절단은?
Coronel에서 가공한 원양 Dosidicus gigas로 fillets, tentacles, wings, rings, tentacle cut을 생산합니다.
크기 등급은?
대왕오징어 냉동 제품은 whole-weight equivalent: 0–2 kg, 2–4 kg, 4 kg 이상.
모든 절단 IQF 가능?
Fillets, rings, 선택 tentacle 절단 IQF. 산업 바이어용 block frozen·카톤 포장도 제공.
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냉동 대왕오징어 제품 견적
절단, 크기 등급, 물량, 목적지 항구를 보내주시면 재고를 확인해 드립니다.