개요
Chilean sardine (Strangomera bentincki), Araucarian herring으로 통칭되는 소형 원양 종은 칠레 연안 남태평양 차가운 해역에 서식합니다. 지역 시장 직접 섭취와 FoodCorp 증기 건조 공장의 어분·어유 원료로 중요한 종입니다.
FoodCorp는 선단·협력 네트워크로 정어리를 포획하여 코로넬 공장에서 whole round 가공. 훈제, 구이, 통조림, 추가 가공용으로 급속 냉동, 표준 수출 카톤 포장. 높은 유지 함량으로 프리미엄 어분·어유 라인의 가치 있는 투입 원료.
FAO Area 87 원양 어류를 경제적으로 구하는 수입업체에게 칠레산 정어리는 통합 포획·환원 역량을 갖춘 가공업체의 안정적 공급원. 칠레 환원 어업의 주력 종이며, FoodCorp 증기 건조 공장 2곳은 식품 등급 물량 허용 시 66–72% 단백질 어분·어유로 전환 가능. 현재 어획량, 크기 등급, 식품·사료 이중 공급은 영업팀에 문의.
제품 형태 및 포장
Whole round frozen
Whole round 정어리, 급속 냉동, 20 kg net 카톤.
Block frozen
산업 가공용 block-frozen whole round 정어리.
Fishmeal raw material
66–72% 단백질 어분·어유 생산용 FoodCorp 어분 공장 투입.
Mixed pelagic
혼합 원양 어업에서 멸치·고등어와 함께 양륙.
자주 묻는 질문
Araucarian herring이란?
Araucarian herring은 남태평양에서 포획하여 FoodCorp가 코로넬에서 가공하는 Strangomera bentincki(칠레산 정어리)의 일반 거래명입니다.
정어리는 어분에 사용?
예. 정어리는 FoodCorp 어분 공장 2곳의 중요 원료로 66–72% 단백질 어분·어유를 1,250 kg 점보 백으로 생산합니다.
포장 형태는?
표준 수출 포장은 whole round 냉동 정어리 carton 20 kg net. 산업 바이어용 block frozen 가능.
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원양 칠레산 정어리 견적
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