개요
Giant squid (Dosidicus gigas), Humboldt squid 또는 jumbo flying squid로도 알려지며, FoodCorp Chile의 주요 수출 종. 칠레 연안 남태평양의 강력한 포식자로 아시아 시장에서 단단한 흰 살과 다양한 절단 옵션으로 수요가 강합니다.
FoodCorp는 자체 선단·협력 네트워크로 대왕오징어를 포획하여 코로넬 공장에서 whole round, tubes, tentacles, wings, rings, fillets로 가공. 지역 시장용 fresh-chilled 및 수출용 급속 냉동/IQF 제공. 크기 등급 0–2 kg부터 4 kg 이상, 소매·푸드서비스·재가공 사양에 맞춤.
통합 포획과 최첨단 냉동 시설로 FoodCorp는 수입업체가 기대하는 품질·추적 가능성을 갖춘 대왕오징어를 공급. 일본, 한국, 중국, 동남아 수출 프로그램의 핵심 종으로 tubes, fillets, tentacle 절단 연중 수요 강함. 전체 절단·크기 사양은 전용 냉동 대왕오징어 제품 페이지 참조.
제품 형태 및 포장
Whole round
산업 가공용 whole 대왕오징어, 세척/비세척.
Tubes & fillets
Tube·필레 절단, 급속 냉동 또는 IQF, 0–2 kg~4+ kg 등급.
Tentacles & wings
푸드서비스·소매 수출용 tentacle, wing, ring 절단.
Tentacle cut
바이어 사양 portion tentacle 절단.
자주 묻는 질문
수출 대왕오징어 절단은?
FoodCorp는 whole round 대왕오징어와 tubes, fillets, tentacles, wings, rings, tentacle cut을 수출 — 급속 냉동 또는 IQF, 0–2 kg~4+ kg 등급.
학명은?
Giant squid는 Dosidicus gigas, Humboldt squid 또는 jumbo flying squid — 칠레 연안 남태평양 원양 포획 연체동물.
IQF 대왕오징어 제공?
예. 선택 절단은 푸드서비스·소매 수출용 IQF, block·카톤 냉동 형태도 제공.
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원양 대왕오징어 견적
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